Postagem em destaque

Seja um ajudador da MD Networking Publications

Imagem
A MD Networking Publications nasceu inicialmente no Brasil no fim do ano de 2012 como um projeto, tendo como objetivo principal o compartilhamento de conhecimentos técnicos totalmente gratuíto nas áreas de construção e sustentabilidade. Ao longo dos anos, a MD Networking Publications ampliou suas áreas de conhecimento criando e mantendo 4 sites em pleno funcionamento nos Estados Unidos distribuindo as publicações para mais países nos Continentes Americano, Europeu, Oceania, Africano e Asiático, além de gerenciar todas as redes sociais das quais participa. Durante alguns anos a MD Networking Publications  veio se mantendo com  recursos próprios, no entanto, quando eles começaram a ficar escassos, a equipe de colaboradores precisou recorrer a doações dos leitores mais assíduos para não descontinuar as publicações gratuítas. Para aumentar as receitas financeiras a diretoria e a equipe de colaboradores da  MD Networking Publications   criou o Departamento de Novos Negócios responsável pe
1 comentário

14 Receitas com Chocolate para qualquer dia

 


Chocolate Quente Cremoso



Ingredientes:

12 colheres (sopa) de leite evaporado

01 xícara (chá) de leite em pó desnatado instantâneo

04 ½ xícaras (chá) de leite

03 xícaras (chá) de chantilly

150 g de chocolate meio amargo em pedaços

10 pedaços de marshmallows

01 colher de (sopa) de essência de baunilha

01 colher (sopa) de licor de café

Preparo:

Misture o leite evaporado e o leite em pó e leve ao fogo lento até ficar homogêneo e desligue. Misture o leite e os pedaços de chocolate e leve em banho Maria até derreter o chocolate e ficar homogêneo com o leite. Misture ao chantilly.

Coloque a mistura do chocolate e uma taça ou xícara alta e mergulhe alguns pedaços de marshmallows.

Chocolate Quente com Nutella


Ingredientes:

04 xícaras (chá) de leite

01 copo pequeno de Nutella

01 lata de creme de leite sem soro

03 colheres (sopa) de chocolate em pó

01 colher (café) de canela em pó para cada xícara servida

Açúcar a gosto

Preparo:

Ferva o leite, desligue e misture todos os ingredientes mexendo delicadamente. Salpique canela em pó ou se preferir castanhas ou amêndoas e sirva em seguida.

Chocolate Quente Meio-Amargo


Ingredientes:

01 litro de leite

01 lata de leite condensado

05 colheres (sopa) de chocolate meio-amargo picado

01 colher de (sobremesa) de café solúvel

02 pauzinhos de canela

Preparo:

Aqueça o leite e retire do fogo. Junte o chocolate picado até derreter, acrescente o leite condensado e o café solúvel. Em seguida, volte ao fogo, coloque os pauzinhos de canela e deixe ferver.

Na versão diet substitua por leite desnatado e leite condensado diet.

Chocolate Quente com Licor


Ingredientes:

02 litros de leite

01 lata de leite condensado

200 g de chocolate meio amargo em pedaços

03 colheres (sopa) de amido de milho

01 colher (chá) de essência de rum

1/2 xícara (chá) de licor de cacau

03 colheres (sopa) de chocolate em pó

Açúcar a gosto

Preparo:

Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo. Deixe cozinhar por alguns minutos e acrescente o licor de cacau, a essência de rum e açúcar a gosto. Deixe amornar e sirva.

Chocolate Quente com Vinho do Porto


Ingredientes:

02 xícaras (chá) de leite

02 colheres (sopa) de açúcar cristal orgânico

02 colheres (sopa) de chocolate em pó (dos frades)

02 colheres (sopa) de vinho do porto

06 colheres (sopa) de creme de leite

Preparo:

Em uma panela coloque o leite, o açúcar e o chocolate em pó, misture bem e leve ao fogo médio até levantar fervura. Então acrescente o vinho do porto, e desligue em seguida.

Acrescente o creme de leite, misture bem até ficar homogêneo, e sirva.

Chocolate Quente com Paçoca


Ingredientes:

01 litro de leite

01 lata de leite condensado

03 colheres (sopa) de açúcar cristal orgânico

02 colheres (sopa) de amido de milho

01 xícara (chá) de chocolate em pó (dos frades)

01 caixa de creme de leite

150 g de chocolate meio amargo picado

Paçoca esfarelada para decorar

Preparo:

Coloque em uma panela média o leite, o leite condensado, o açúcar, o amido de milho e o chocolate em pó misture bem e leve ao fogo brando. Em seguida coloque o creme de leite e o chocolate picado e misture até engrossar sem deixar ferver.

Coloque o conteúdo em xícaras e cubra com paçoca esfarelada. Sirva em seguida.

Chocolate Quente com Menta


Ingredientes:

01 1/2 xícara de leite integral

1/2 xícara de creme de leite

10 folhas de hortelã cortadas em tiras finas

70 g de chocolate trufado de menta picado

40 g de chocolate meio amargo a 70% picado

 

Preparo:

Coloque em uma panela média o leite e o creme de leite para ferver. Desligue e adicione as folhas de hortelã, cubra com uma tampa e deixe em infusão de 10 a 15 minutos.

Coe a hortelã e aqueça o líquido até ferver. Despeje, em seguida, o líquido em uma tigela média e acrescente os chocolates picados. Deixe descansar por 2 minutos.

Em seguida, mexa bem para que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea. Divida o chocolate quente com menta entre as canecas/copos.

Decore com folhas de hortelã fresca e sirva ainda quente.

Chocolate Quente com Caramelo


Ingredientes:

02 xícaras (chá) de leite

1/4 xícara (chá) de chocolate em pó (do frade)

1/4 de xícara (chá) e 01 colher (chá) de açúcar cristal orgânico

1/4 xícara (chá) de calda de caramelo para sorvete

1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

Calda de caramelo para decoração

Preparo:

Coloque em uma panela média o leite e deixe amornar, em seguida coloque o 

chocolate e 1/4 de xícara de açúcar e o caramelo e misture até ficar homogêneo. Desligue o fogo. Coloque o conteúdo em duas canecas.

Na batedeira, bata o creme até começar a engrossar, adicione 1 colher de chá de açúcar e bata até formar picos firmes.

Montagem

Coloque sobre o chocolate quente a mistura do creme e enfeite com caramelo.

Chocolate Branco Quente com Morango


Ingredientes:

Chocolate quente branco

04 xícaras de leite com morango (tipo Nesquick morango)

01 colher (chá) de essência de baunilha

01 xícara (chá) de gotas de chocolate branco

Chantilly

Chantilly caseiro

01 xícara de creme de leite fresco

02 colheres (sopa) de açúcar cristal orgânico

01 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo:

Chocolate quente

Coloque em uma panela média o leite com morango, a baunilha e os pedaços de chocolate branco, leve em fogo médio para cozinhar e mexa de vez enquando para o chocolate derreter e não grudar no fundo da panela.

Quando o leite começar a levantar fervura desligue e reserve, a fim de que possa amornar.

Chantilly

Bata na batedeira o creme de leite até começar a engrossar, acrescente o açúcar e a baunilha e bata por mais 2 minutos ou até formar picos suaves.

Montagem

Coloque o chantilly em cima do chocolate branco e sirva imediatamente.

Fondue de Chocolate


Ingredientes:

170 g de chocolate meio amargo

110 g de creme de leite fresco

60 g de leite

30 ml de conhaque

50 g de açúcar

Morango, maçã, uva, abacaxi e banana para mergulhar no fondue

Preparo:

Em uma panela coloque o leite, o creme de leite e o açúcar para ferver, depois adicione o chocolate picado e deixe ferver.

Quando a mistura ficar cremosa e brilhante, desligue o fogo, adicione o conhaque. O fondue está pronto para servir, basta mergulhar as frutas cortadas.


Amarula Caseira



Ingredientes:

01 garrafa de batida de coco

01 lata de leite condensado

03 colheres (sopa) de achocolatado em pó

02 doses de vodka

Preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem até ficar homogêneo. Coloque o conteúdo em uma garrafa e sirva.

Alfajor


Ingredientes:

03 xícaras (chá) de margarina

04 xícaras (chá) de açúcar

10 xícaras (chá)de amido de milho

02 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

05 gemas

05 ovos

02 colheres (sopa) de fermento em pó

Chocolate ao leite para banhar

Doce de leite a gosto

Preparo:

Junte todos os ingredientes, exceto o chocolate e o doce de leite e amasse bem. Abra com um rolo e corte em círculos. Unte uma forma e asse em temperatura de aproximadamente 200ºC até dourar.

Deixe esfriar e recheie as bolachinhas com doce de leite. Derreta o chocolate e banhe os alfajores.

Cookies de Nutella

Ingredientes:

½ xícara de manteiga amolecida sem sal

½ xícara (chá) de açúcar mascavo escuro

½ xícara (chá) de granulado

01 ovo inteiro

½ colher (sopa) de essência de baunilha

01 ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo

½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

½ colher (chá) de sal

01 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo

01 xícara (chá) de Nutella derretida

Preparo:

Em uma tigela grande, adicione a farinha, o bicarbonato e o sal. Misture bem e reserve. Na tigela da batedeira bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos até ficar em forma de creme. Em seguida adicione a baunilha e bata por mais 2 minutos.

Lentamente adicione a mistura da farinha incorporando até ficar homogêneo.

Borrife água numa assadeira e reserve. Coloque um pouco de massa na assadeira com a ajuda de uma colher coloque a nutella, mais massa e salpique com gotas de chocolate. Se preferir pode usar forminhas de empadas para fazer os biscoitos.

Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos até as bordas ficarem douradas (marrom). Deixe esfriar e sirva. Se preferir serva com uma bola de sorvete de creme.

Tiramissú


Ingredientes:

01 xícara (chá) de café forte

500 g de creme de leite fresco

01 xícara (chá) de açúcar cristal orgânico

200 g de cream cheese

150 g de biscoito inglês 

Chocolate em pó (dos frades)

Preparo:

Bata o creme de leite fresco na batedeira e junte 03 colheres de açúcar, quando ficarem em picos firmes está pronto. Reserve.

Bata o cream cheese com o açúcar na batedeira e aos poucos vá acrescentando o chantilly misturando bem para formar um creme homogêneo.

Monte o tiramissu fazendo camadas alternadas de creme, biscoitos umedecidos no café e creme. Depois polvilhe com cacau e leve à geladeira.




#chocolate #receitas #diasfrios
#recipe #colddays
#receta #cafesonhosepensamentos 
#mdnetworkingpublications

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Os maiores açudes do Brasil

Imagem
Marisa Fonseca Diniz O açude é uma construção feita para represar água de rio, e é muito usado em regiões onde há escassez de água durante períodos de estiagem. A região nordeste do Brasil concentra cerca de 70 mil açudes, e é a segunda região do mundo em quantidade de reservatórios, perdendo apenas para a Índia. A água que fica represada nos açudes é utilizada para irrigação, pesca, criação de gado, e inclusive para o uso doméstico. Os maiores açudes do Brasil são: Castanhão   Localizado no Ceará, com capacidade de 6,7 bilhões de m³ de água. Armando Ribeiro Gonçalves   N o rio Grande do Norte, com capacidade de 2,4 bilhões de m³ de água. Orós   No Ceará, tem capacidade para armazenar 2,1 bilhões de m³ de água. Banabuiú   Localizado no Estado do Ceará, tem capacidade para 1,7 bilhões de m³ de água. Coremas- Mãe d’água   Localizado na Paraíba com capacidade de 1,4 bilhões de m³ de água. O
Leia mais

Cidades de Papel

Imagem
Marisa Fonseca Diniz Aproveitando o sucesso do filme baseado no livro de John Green, Cidades de Papel, vamos entender um pouco melhor sobre este assunto. Cidades de papel são cidades inventadas pelos cartógrafos e inseridas nos mapas, a fim de que não sejam copiados. Se alguém reproduz um mapa com a localidade fictícia, com certeza fica muito mais fácil reconhecer um plagiador. Agloe A mais famosa é a cidade fictícia de Agloe, citada no livro de Green. Foi criada na década de 1930 pela empresa General Drafting Company, responsável pela publicação de mapas, e “fica” no estado de Nova Iorque. O nome veio de uma combinação das iniciais dos nomes do dono da empresa e seu assistente, Otto G. Lindberg e Ernest Alpers. A cidade de Agloe é, na verdade, apenas um cruzamento entre duas rodovias. Argleton Outra cidade que ficou conhecida por sua inexistência é Argleton, na Inglaterra. Nesse caso, ela não foi criada por um cartógrafo em particular, mas surgiu no p
Leia mais

Incentivando a leitura infantil

Imagem
Marisa Fonseca Diniz Não há magia maior do que abrir um livro e viajar pelas páginas, onde podemos conhecer terras de gigantes ou até mesmo de duendes. Quanto mais cedo as crianças tem contato com a leitura, melhor. Quando muito pequenas, as crianças podem ter contato com os livros através de seus pais, que podem ler uma história ou simplesmente adquirir livros de pano coloridos e mostrar as figuras para as crianças e recontar uma história. Quando as crianças crescem podem ter contato direto com os livros, manuseá-los e quando estão na fase escolar se divertem com os livros e conhece novas palavras, que serão essenciais na formação do vocabulário. Quanto mais cedo as crianças tem contato com os livros, maiores são os benefícios, que vão desde o despertar da criatividade até o auxílio à escrita. A leitura beneficia a todos, sejam crianças, adultos ou idosos não importa. Em continuação aos demais artigos, disponibilizamos aqui 50 livros virtuais infantis e juvenis no idioma português, no
Leia mais

Falando de Esperança

Imagem
Marisa Fonseca Diniz   Em época de pandemia, não há nada mais desolador do que assistir os noticiários e ver a quantidade de pessoas que morrem no mundo todo decorrente de um vírus mortal. É sabido que todos os anos várias pessoas morrem em decorrência de alguma doença, muitas sem um diagnóstico positivo de cura, outras por desconhecimento por parte da ciência. A busca pela cura de certas doenças como o câncer, por exemplo, é crucial para que muitos pacientes possam ter um fio de esperança para continuar vivendo da melhor maneira possível. Não é raro termos um caso para contar de um conhecido, amigo ou familiar que sofreu muito e acabou morrendo em decorrência de uma doença desconhecida ou até mesmo de uma doença devastadora. Situações como estas deixam todos desanimados e tristes, mas não podemos desanimar, por isso é importante confiarmos nos estudos e pesquisas feitos ao redor do mundo que buscam conhecer as causas e as consequências de certas doenças, além de explorar detalhadament
Leia mais

Ih...Sumiu!

Imagem
Marisa Fonseca Diniz Já reparou que tem pessoas que do nada somem? Não, não foram arrebatadas, apenas somem, desaparecem do mapa, e ninguém consegue nem saber para onde foram... Não atendem mais o celular, não respondem mensagens, e-mail, nada, e nem mesmo os amigos ou familiares sabem para onde a pessoa foi, ou seja, viram fantasmas. Muitos com certeza já tiveram algum amigo que estava feliz com o novo emprego ou relacionamento e do nada....ué cadê? Sumiu? Sim, saiba que isso é muito comum e faz parte da personalidade de muitas pessoas, sumirem, não deixarem rastro, e pior, nem avisam para onde vão, depois de algum tempo, que pode ser meses ou anos, reaparecem do nada, e quando questionadas nem respondem, saem pela tangente, ou seja, não dão satisfação para ninguém. E têm aquelas outras pessoas que somem para sempre, deixando todo mundo em desespero, sem chances nem de saber por onde começar a busca.  E por que as pessoas somem? Elas podem sumir por vários motivos, de
Leia mais

Viajando para Christchurch

Imagem
Marisa Fonseca Diniz Não há nada melhor do que conhecer lugares distantes e diferentes, melhor ainda se a localização escolhida ficar em uma ilha da Oceania. A cidade de Christchurch é a maior cidade da Ilha Sul da Nova Zelândia e a sede da Região de Canterbury. Imagine estar em uma cidade totalmente inglesa, porém fora da Inglaterra?  Assim é a cidade de Christchurch , planejada em meados do século XVIII para ser uma cidade modelo foi nomeada pela Associação de Canterbury e atualmente possui um pouco mais mais de 389.000 habitantes sendo considerada a terceira maior cidade da Nova Zelândia ficando atrás apenas das cidades de Auckland e Wellington.  Christchurch significa em português “Igreja de Cristo”, a Cathedral Square é o coração da cidade, a arquitetura do local é em estilo neogótico. A cidade é plana e o transporte mais popular é a bicicleta, onde há diversas rotas de ciclovias. Há diversos cafés nas calçadas ao longo da Avon River. O charme dos bond
Leia mais

Autoajuda literária

Imagem
Marisa Fonseca Diniz Quando falamos em autoajuda vem a nossa mente livros que poderão nos auxiliar espiritualmente ou que simplesmente nos auxiliará na busca do autoconhecimento. A variedade de livros oferecidos atualmente no mercado literário é surpreendentemente ampla, que vão desde a esfera científica e técnica passando pelo gênero cultural, psicológico, religioso, entre outros. Este gênero literário vem crescendo a cada ano que passa e para muitos leitores serve como um bálsamo à ansiedade, ao estresse, as angústias diárias, as mágoas guardadas no coração, as dificuldades de relacionamento e as dúvidas que tanto afligem a vida do ser humano. Infelizmente, ainda há muita rejeição deste estilo literário por parte de alguns leitores, que julgam ser um oportunismo vazio de alguns autores que buscam sucesso a custa da fraqueza alheia, não podemos negar e tão pouco fechar os olhos para esta triste realidade, mas não devemos generalizar, já que há diversos autores e
Leia mais

Seja um ajudador da MD Networking Publications

Imagem
A MD Networking Publications nasceu inicialmente no Brasil no fim do ano de 2012 como um projeto, tendo como objetivo principal o compartilhamento de conhecimentos técnicos totalmente gratuíto nas áreas de construção e sustentabilidade. Ao longo dos anos, a MD Networking Publications ampliou suas áreas de conhecimento criando e mantendo 4 sites em pleno funcionamento nos Estados Unidos distribuindo as publicações para mais países nos Continentes Americano, Europeu, Oceania, Africano e Asiático, além de gerenciar todas as redes sociais das quais participa. Durante alguns anos a MD Networking Publications  veio se mantendo com  recursos próprios, no entanto, quando eles começaram a ficar escassos, a equipe de colaboradores precisou recorrer a doações dos leitores mais assíduos para não descontinuar as publicações gratuítas. Para aumentar as receitas financeiras a diretoria e a equipe de colaboradores da  MD Networking Publications   criou o Departamento de Novos Negócios responsável pe
Leia mais

Costa Rica, o país dos esportes radicais

Imagem
Marisa Fonseca Diniz A Costa Rica é um país da América Central limitado ao norte pela Nicarágua, a leste pelo mar do Caribe, a sudeste pelo Panamá e a oeste pelo oceano Pacífico. O país está situado na zona mais estreita do subcontinente, onde o terreno é constituído por um conjunto de cordilheiras que atravessam o país de noroeste a sudeste. As cordilheiras de Guanacaste e Talamanca são ladeadas por planícies costeiras de largura variável, sendo que as maiores ficam a nordeste e a noroeste no Rio Tempisque. As montanhas são semeadas de vulcões, sendo que alguns ainda se encontram ativos. O litoral da costa caribenha possui 212 km e a costa pacífica tem 1016 km. Considerado um dos países mais democráticos e consolidados das Américas, e a capital é San José. Além destas características a Costa Rica é conhecida com o país dos esportes radicais. Quem admira ou curte os esportes radicais com certeza irá adorar praticá-los no país. Os apaixonados por esportes
Leia mais

Diferenças entre escritor, autor e ghostwriter

Imagem
Marisa Fonseca Diniz    Neste artigo, vamos apresentar a diferença entre escritor e autor, a fim de evitar confusões entre os profissionais.  Os dicionários descrevem o significado de autor e escritor como sendo o profissional que escreve livros, mas no meio editorial o significado é bem diferente. O escritor é o autor sem livros publicados, isto é, quem deseja escrever livros é designado autor e não escritor. O autor é um pensador original, que através dos livros transmite ideias e pensamentos despertando o interesse das pessoas pelas histórias escritas. Exemplos de autores famosos: Castro Alves, Machado de Assis, Cecília Meireles, Gabriel Garcia Marques, Augusto Cury, entre outros. O escritor é o indivíduo que se expressa através da arte de escrever, pois acredita que sua visão peculiar contribui para o enriquecimento da vida de outras pessoas. Em geral, o escritor não tem interesses em escrever livros, contar histórias ou experiências, pois acredita que um artigo bem
Leia mais