Não
há nada mais saboroso do que tomar um delicioso café em dias frios de outono,
além de ser uma bebida que pode ser tomada quente ou gelada em qualquer estação
do ano, também é muito apreciada pelo seu sabor. O café pode ser preparado de
várias maneiras conforme a cultura e a tradição de cada povo ao redor do mundo.
O
café é uma bebida que possui diversos aromas, além de poder ser acompanhado de
doces ou salgados que acentuam muito mais o sabor dos grãos. No Japão pode-se
encontrar café enlatado nas máquinas que vende refrigerante. O café orgânico
está entre as preferências dos japoneses.
Os
moradores da Alemanha, Dinamarca, Finlândia e Suécia preferem o café gourmet, e
por incrível que pareça consomem mais café do que cerveja. Na Itália, os
consumidores preferem o café espresso, pois prezam muito pela qualidade e
sofisticação. Na China a cultura do chá está sendo gradualmente substituído
pelo café com sabor de caramelo.
Os
árabes utilizam especiarias no preparo do café, já no Sudão as folhas do café
são colhidas, secas e mergulhadas em água quente. À efusão são adicionados mel
e leite. Cada povo encontra sua justificativa para o preparo do café de maneira
singular associada às culturas locais.
Aos
amantes do café aqui vai uma lista dos 5 cafés mais caros do mundo, e saiba qual
o diferencial entre eles.
Café Kopi Luwak
Originário da Indonésia é considerado o café mais
caro do mundo, pois é produzido a partir das mais maduras bagas de café, que
são mastigadas e passam pelo trato digestivo dos gambás Luwak. Os grãos depois
de passar pelo trato digestivo são expelidos no chão das florestas, no qual os
cafeicultores em seguida recolhem as fezes com os grãos, que são ensacadas e
vendidas. À primeira vista as pessoas podem sentir nojo de como o processo é
efetuado, mas com o preparo do café perceberão que o sabor é inigualável. O
quilo do café custa US$ 160,00.
Hacienda La Esmeralda Café
É considerado o
melhor café da América Latina, e é cultivado à sombra de goiabeiras a 1.700 m
de altitude. O melhor café é produzido em Boquete, no Panamá, e o quilo do café
custa US$ 104,00.
Café Santa Helena
Produzido na ilha de
Santa helena a 1.200 quilômetros de distância da costa da África. A popularidade
deste café se deve a Napoleão Bonaparte que depois de ter degustado o elogiou
muito. O café tem um perfumado sabor de frutas cítricas, além do caramelo. O custo
do quilo desta preciosidade é de US$ 79,00.
El Injerto Café
É produzido na região
de Huehuetenango, Guatemala. O café é produzido na fazenda El Injerto que fica
na região que possui as mais altas altitudes do país. Além, do café tradicional
é produzido também o café Bourbon. O quilo do café é em torno de US$ 50,00.
Café Yauco AA de Puerto
Rico
As primeiras mudas de café foram introduzidas
na ilha em 1736, e desde então o cultivo tem sido uma das principais culturas
do país, pois são produzidas nas montanhas férteis do país. A partir de 1990, o
Café Yauco começou a ser exportado para todo o mundo, onde foi considerado pelos
especialistas desta cultura como sendo um café de alta qualidade pelo sabor
agradável dos grãos. O quilo do café sai por U$ 24,00.
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O trabalho
Os cafés mais caros do mundo de
Marisa Fonseca Diniz está licenciado com uma Licença
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Baseado no trabalho disponível em
https://cafesonhosepensamentos.blogspot.com/2014/06/os-cafes-mais-caros-do-mundo.html.
Interessante...
ResponderExcluirAliás, já estive na Dinamarca, É verdade, tomam muito café.
Não gostei nem do café e nem da cerveja deles. A cerveja é muito pesada. rsrs
Um abraço Marisa.
Bom dia, Marisa!
ResponderExcluirMuito interessante os preços do café e s suas qualidades.
O Brasil está na lista do café mais barato e o povo ainda reclama do nosso país.
O bom do café é pode tomar com leite.
Pode comer juntamente um gostoso pão e até umas bolachas.
Além do café nos prevenir de câncer e outras doenças.
O Brasil é o maior produtor de café do mundo.
Tenha um ótimo dia e vamos tomar café!