Café, sonhos e pensamentos

Marisa Fonseca Diniz Não há nada mais gostoso do que ir a uma festa e se encantar com as delícias, principalmente o bolo. Acredita-se que o bolo surgiu no Egito Antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas. Os gregos e os romanos aperfeiçoaram o bolo, mas foi somente durante o Renascimento que os bolos começaram a ser preparados à base de farinha e assados. O primeiro bolo alto de andares foi feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533. Em 1568 na Alemanha, o bolo de casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena tinha 3 metros de altura. No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido houve muitas festas com bolos que pesavam 200 kg e com 2 metros de altura. As velas usadas nos bolos de aniversário surgiram na Grécia Antiga nas festas de Ártemis que eram comemorados todo dia 6 de cada mês do Calendário egípcio. Atualmente cada país ou região tem seus bolos tradicionais, com diferentes cozimentos, uns...

Marisa Fonseca Diniz O café é uma bebida produzida a partir de grãos torrados do fruto do cafeeiro, tradicionalmente servido quente, mas pode ser consumido gelado. O café possui cafeína um estimulante natural, que serve como um ótimo antídoto à depressão respiratória, porém a ingestão excessiva pode provocar irritabilidade, ansiedade, dor de cabeça e insônia. O café pode ser ingerido em qualquer refeição e lugar, mas há algumas cidades no mundo que se tornam especiais no preparo desta bebida, vejamos: Paris E scritores e artistas são apaixonados por café, o café é uma ótima bebida que estimula o cérebro, melhor ainda se for bebido em Paris, a cidade luz. Simone de Beauvoir e Jean Paul Satre  adoravam filosofar no  Les Deux Magots Cafe ,  além de ser um ponto de encontro da elite literária e intelectual da cidade. Moscou Apesar da cidade de Moscou não ser considerada uma referência no preparo do café, há em um lugar em especial que merece destaqu...