Mousse de café



Ingredientes:

·        01 lata de leite condensado
·        01 lata de creme de leite
·        01 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor, diluída em 1/4 de xícara (chá) de água aquecida
·        01 xícara (chá) de achocolatado em pó
·        03 colheres (sopa) de café solúvel granulado
·        04 claras batidas em neve firme (formando picos)

Preparo:
Coloque todos os ingredientes, menos as claras em neve, no liquidificador. Bata bem, até que a mistura fique homogênea e aerada.

Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura batida no liquidificador. Coloque a mistura em taças individuais e leve para gelar por 4 horas.
Sirva gelado.

Custo: baixo


Rendimento: 8 porções

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